經(jīng)常吃草莓可降低帕金森病發(fā)病風(fēng)險(2)
2011-02-18 08:38
閱讀：1377
來源：前沿醫(yī)學(xué)資訊網(wǎng)
作者：大*勒
責(zé)任編輯：大彌勒
[導(dǎo)讀] 據(jù)悉，一項新的研究表明：經(jīng)常吃草莓或者富含黃酮類化合物的水果可降低帕金森?。≒D）發(fā)病風(fēng)險。 黃酮類化合物（包括黃酮醇和黃烷醇）是已知最常見的體外抗氧化活性物質(zhì)。黃酮類化合物體外抗氧化能力的功效比維生素C和E強。鑒于這種醫(yī)學(xué)特性，消費者和食品生
美國哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院Xiang Gao博士說，該項研究首次研究了人類對黃酮類化合物和帕金森氏癥發(fā)病風(fēng)險關(guān)系。研究結(jié)果表明，黃酮類化合物，特別是一組名為花青苷類的物質(zhì)可能具有神經(jīng)保護作用。倘若被證實，黃酮類化合物則可能是一種自然健康的降低帕金森氏癥發(fā)病風(fēng)險的方式。
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