很多節(jié)食者最終會陷入體重反復（溜溜球節(jié)食）或超重的境地。這種矛盾可以部分通過體重平衡受到干擾后的化學反應解釋，而節(jié)食會忽略饑餓信號，美國的一項研究表明。

    研究人員在加利福尼亞洲抽樣189名護士，那些長期忽視饑餓信號的人更有可能一輩子受苦于超重和體重反復。那些長期忽視吃飽信號的人更有可能不得不用中度至極度努力才能保持體重。由于忽視自我平衡的信號可能導致生理和行為的過度補償，護理和公共衛(wèi)生教育應告誡不要挨餓也不能吃太飽。

    護士給予超重患者的建議是少吃后又恢復之前飲食會導致體重增加，而不是減肥，研究發(fā)現。

    在189名參與者中，忽視饑餓感和飽腹感都會導致減肥失敗。

    研究結果發(fā)現發(fā)表在《初級衛(wèi)生保健雜志》。

    研究建議指出，醫(yī)護人員應建議患者不能忽視任何饑餓信號，“餓的時候吃，不餓不吃”.