患者肖某，胃潰瘍出血，經(jīng)對癥治療后出血停止，病情緩解，大便潛血試驗陰性。

    請問：

    1.出血期間，患者大便呈什么樣的？

    答：柏油樣便

    2.患者嘔血時，應(yīng)給予什么體位？

    答：仰臥位，頭偏一側(cè)。

    3.大便潛血試驗前三天，囑患者禁食什么食物？

    答：禁食：動物肝臟、綠色蔬菜、瘦肉。