德國(guó)黑森州**6月17日宣布，該州通過實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)已確認(rèn)一家餐飲服務(wù)公司的職工將身上攜帶的腸出血性大腸桿菌傳播到了食物上，導(dǎo)致20名食客感染。這是德國(guó)首次確認(rèn)這種腸出血性大腸桿菌可通過人體污染食物并感染他人的傳染途徑。

    黑森州**在新聞公報(bào)中說(shuō)，這名餐飲服務(wù)公司的女職工在為一次聚會(huì)準(zhǔn)備膳食時(shí)已是O104型大腸桿菌的帶菌者，但當(dāng)時(shí)并未發(fā)病。檢驗(yàn)人員在她準(zhǔn)備的多種菜肴上發(fā)現(xiàn)了這種病菌。而參加這次聚會(huì)的65人中后來(lái)有20人因感染病菌而患上腸道疾病。這名女職工本人也在幾天后發(fā)病并出現(xiàn)腎受損等重癥癥狀。

    黑森州因此再次告誡公眾注意個(gè)人衛(wèi)生，謹(jǐn)防病從口入。

    德國(guó)負(fù)責(zé)監(jiān)控**的羅伯特·科赫研究所17日公布的疫情通報(bào)顯示，目前德國(guó)的腸出血性大腸桿菌感染病例累計(jì)為3408例，其中溶血性尿毒綜合征重癥病例有798例，死亡病例為38例，新增病例過去一周明顯減少。