馬克斯·馮·佩騰科費(fèi)爾是實(shí)驗(yàn)衛(wèi)生學(xué)的開山鼻祖。在很長的一段時(shí)期里，這個(gè)慕尼黑的醫(yī)學(xué)專家都在和微生物學(xué)家羅伯特·科赫(1905年諾獎(jiǎng)得主)較勁，兩人進(jìn)行著一場令人矚目的爭論，其焦點(diǎn)在于霍亂爆發(fā)的原因。佩騰科費(fèi)爾教授認(rèn)為霍亂病毒不是唯一引發(fā)霍亂的原因，還有環(huán)境和土壤等因素。1892年，他在驚恐萬分的學(xué)生面前，喝下了含有霍亂病菌的一瓶液體。盡管這項(xiàng)***最終證明他的論點(diǎn)是錯(cuò)誤的，不過所幸他的身體并沒有大礙。
　　5.喝惡心“飲料”
　　1984年7月10日，醫(yī)學(xué)專家巴里·馬歇爾(2005年諾獎(jiǎng)得主)在澳大利亞珀斯州的弗里曼特爾醫(yī)院喝下了一種惡心的“飲料”，一種來自病人胃中、含有無數(shù)細(xì)菌的液體。馬歇爾醫(yī)生想通過這個(gè)令人作嘔的試驗(yàn)，使自己的胃粘膜發(fā)炎。喝下“飲料”后的第八天，馬歇爾吐出了一些粘稠的液體。再過幾天，他又出現(xiàn)了口臭，頭也開始疼了起來，最終他的胃粘膜“成功”發(fā)炎。當(dāng)時(shí)，這個(gè)積極上進(jìn)的醫(yī)學(xué)家甚至還希望胃粘膜發(fā)炎能進(jìn)一步發(fā)展成為胃潰瘍，這樣他在今后很多年里可以發(fā)表不少文章。馬歇爾妻子得知他的自我人體試驗(yàn)時(shí)，只給了他兩個(gè)選擇：一是服抗菌素，二是他自己搬出去住。