據(jù)美國(guó)“健康日”網(wǎng)2月13日?qǐng)?bào)道,美國(guó)哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn),常吃富含一種特有的黃酮類抗氧化劑的各種漿果,有助于防止罹患帕金森氏癥。
研究人員指出,除潦草莓之外,各類漿果、蘋(píng)果、巧克力和柑橘屬水果都富含黃酮類抗氧化劑,也有助于提高身體靈活度,防止帕金森氏癥。然而,并非每一種黃酮類抗氧化劑都具有防止帕金森氏癥的功效,只有漿果及其它紅色或紫色水果蔬菜中所含的花色苷具有這種防病作用。
新研究負(fù)責(zé)人,哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院高翔(音譯)博士指出,常吃漿果之所以預(yù)防帕金森氏癥,關(guān)鍵在于其中富含的黃酮類抗氧化劑花色苷。由于帕金森氏癥的典型癥狀是與身體靈活性密切相關(guān)的“抖”、“僵”、“慢”和“易跌倒”,主要表現(xiàn)為患者動(dòng)作緩慢,手腳或身體的其它部分的震顫,身體失去了柔軟性,變得僵硬。因而,常吃各種漿果有助于防止帕金森氏癥。
高翔博士表示,多項(xiàng)研究表明,常吃漿果具有降低高血壓等保健功效。這項(xiàng)由美國(guó)**衛(wèi)生研究院資助的最新研究,收集并分析了參與美國(guó)“醫(yī)護(hù)人員跟蹤調(diào)查”的49000名男性參試者和“護(hù)士健康研究”的8000多名參試女性的相關(guān)數(shù)據(jù)。參試者接受有關(guān)飲食的問(wèn)卷調(diào)查。研究人員還調(diào)查了參試者飲用茶、紅酒和橙汁以及吃漿果、蘋(píng)果和桔子等情況。
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