德國(guó)負(fù)責(zé)食品安全的聯(lián)邦風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估研究所1日發(fā)表公報(bào)說,根據(jù)德國(guó)防疫部門和歐洲食品安全局的追蹤調(diào)查,產(chǎn)自埃及的葫蘆巴種子“極可能”是德國(guó)和法國(guó)腸出血性大腸桿菌疫情暴發(fā)的共同源頭。
德國(guó)聯(lián)邦風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估研究所在1日的公報(bào)中說,法國(guó)波爾多地區(qū)半個(gè)月來出現(xiàn)的10多例腸出血性大腸桿菌感染病例中至少有3例已被確認(rèn)為感染了O104:H4型大腸桿菌。根據(jù)現(xiàn)有調(diào)查推斷,德國(guó)本次疫情的暴發(fā)菌株和法國(guó)的暴發(fā)菌株極有可能是完全一樣的。
該研究所指出,據(jù)報(bào)道,法國(guó)患者病前都食用了用一批混合種子培育的芽苗菜,而德國(guó)很多病例也被發(fā)現(xiàn)與食用下薩克森州一家企業(yè)培育的芽苗菜有關(guān)。調(diào)查人員已發(fā)現(xiàn)兩者的唯一共同點(diǎn)都是用了葫蘆巴種子培育的芽苗。同時(shí)下薩克森州一家多人患病的家庭病前食用的芽苗菜中也包含葫蘆巴種子培育的芽苗。
這家研究所還說,健康部門對(duì)法國(guó)葫蘆巴種子來源的追蹤調(diào)查已發(fā)現(xiàn),這些種子和德國(guó)下薩克森州那家芽苗菜生產(chǎn)企業(yè)所用的葫蘆巴種子都來自埃及。
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