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H7N9會通過雞蛋傳播嗎?

2013-04-10 13:02 閱讀:1688 來源:愛愛醫(yī) 責(zé)任編輯:劉津利
[導(dǎo)讀] 無論是家禽,還是野禽,都是營養(yǎng)豐富的肉類,但病禽和死禽千萬不可食用,一旦食用,就會染上副傷寒、雞白痢、鴨傷寒等疾病,同時還會引起食物中毒。因此,人們在購買雞、鴨等禽類食物時,對于那些變色、有臭味、肉質(zhì)松軟的禽類,千萬不要買回家食用。

  無論是家禽,還是野禽,都是營養(yǎng)豐富的肉類,但病禽和死禽千萬不可食用,一旦食用,就會染上副傷寒、雞白痢、鴨傷寒等疾病,同時還會引起食物中毒。因此,人們在購買雞、鴨等禽類食物時,對于那些變色、有臭味、肉質(zhì)松軟的禽類,千萬不要買回家食用。

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  平時一定要特別注意飲食衛(wèi)生,進(jìn)食禽肉、蛋類要徹底煮熟,加工、保存食物時要注意生、熟分開,勿食未熟禽肉和內(nèi)臟,解剖活(死)家禽、家畜及其制品后要徹底洗手。非常時期,公眾特別是兒童應(yīng)避免密切接觸家禽和野禽。


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